¿Qué es la salud intestinal? Lo primero que debes saber es que la salud intestinal está relacionada con el estado general de salud y bienestar.
Mucho más allá de procesar alimentos, el intestino juega un papel clave en la producción de energía y la regulación de la digestión, la inmunidad, el metabolismo y el equilibrio emocional.
Se ha intuido que los problemas relacionados con el intestino, como: la inflamación, la digestión difícil o afecciones crónicas, como el síndrome del intestino irritable (SII), pueden ser el resultado de una abrumadora carga de estrés a nivel celular.
Los buenos alimentos son esenciales para mantener su salud intestinal en buen estado.
Otros artículos que te pueden interesar: El impacto de los carbohidratos en la salud, ¿Cómo mantener un peso saludable a través de la nutrición?.
👉Los alimentos para la salud intestinal
Existen varios alimentos que proporcionan la nutrición necesaria para ayudar a promover una salud intestinal saludable.
La fibra es la principal columna vertebral de los alimentos para la salud intestinal puesto que apoya el sistema digestivo.
🔶 Existen dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra soluble se disuelve en agua y ayuda a enlentecer la digestión, mientras que la fibra insoluble no se disuelve en agua y ayuda a estimular el tránsito intestinal.🔶
Algunos buenos alimentos para promover una mejor salud intestinal incluyen:
- Canela.
- Jengibre
- Comino
- Cúrcuma
- Romero
- Orégano
- Albahaca
- Tomillo
- Frutas y verduras
- Granos Germinados
- Frutos secos
- Semillas
- Yogur
- Ajo
- Manzanas
- Cacao o Chocolate negro puro
- Té verde
- Arándanos
- Naranjas o jugo de granada,
- Kvas
- Kimchi
- Alimentos llenos de colágeno
- Caldo de hueso
- Miso
- Salmón
- Coco
- Frutos secos
- Cebollas
👉 Probióticos para mejorar la salud intestinal
Los probióticos son microorganismos vivos que pueden proporcionar beneficios para la salud intestinal.
Estos se encuentran en alimentos como: el yogur, el kéfir y el chucrut. Estos alimentos contienen bacterias “buenas” que ayudan a mantener el equilibrio bacteriano y aliviar problemas como la diarrea.
Un estudio descubrió que comer un yogur rico en probióticos durante un periodo de cuatro semanas mejoró significativamente la salud gastrointestinal, la comodidad digestiva y la calidad de vida general.
Mientras tanto, un estudio diferente descubrió que los probióticos también aumentan la sensación de saciedad, lo que ayuda a regular la cantidad de alimentos que se consume.
Esto significa que los probióticos también son un recurso valioso para la pérdida de peso.
👉 Nutrientes importantes
Además de la fibra, hay otros nutrientes importantes que ayudan a mantener la salud intestinal. La vitamina C es importante para ayudar a prevenir la oxidación en el intestino. Algunos de los alimentos ricos en vitamina C incluyen: la fresa, la papaya, el kiwi y el mango.
La vitamina E y las grasas Omega-3 son elementos nutritivos importantes que también ayudan a prevenir la oxidación en el intestino y proporcionan otros beneficios para la salud. Pueden encontrarse en los alimentos como: los huevos, el aceite de oliva, el salmón, los frutos secos y las nueces.
La buena salud gastrointestinal se puede alcanzar comiendo los alimentos adecuados.
La dieta adecuada puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar la digestión y mantener el peso corporal saludable. Los alimentos ricos en fibra, tales como frutas y verduras, son esenciales para mantener una buena salud intestinal.
La fibra soluble ayuda a retrasar la digestión y la fibra insoluble ayuda a estimular el tránsito intestinal.
Estos alimentos también tienen otros nutrientes esenciales, como vitaminas C y E, grasas Omega-3 y probióticos, que son importantes para acrecentar los niveles de salud intestinal.
Por tanto, es muy importante incluir estos alimentos saludables en la alimentación diaria.