Espaguetis en salsa cremosa de champiñones 

¡Descubre el irresistible sabor de unos Espaguetis en salsa cremosa de champiñones!

Si eres amante de la pasta y los sabores cremosos, te encantará probar esta deliciosa receta. Los espaguetis en salsa cremosa de champiñones son una combinación perfecta de suave y esponjosa pasta con la cremosidad y el sabor único de los champiñones. ¡Prepárate para una explosión de sabor en cada bocado!

Esta receta es ideal tanto para una cena familiar como para sorprender en una ocasión especial. Además, es fácil de preparar y con ingredientes que son fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

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Ingredientes 

• 240 gr de pasta (espaguetis)
• ½ cebolla
• 25 gr de mantequilla 
• 150 gr de champiñones 
• 1 ajo laminado
• 100 ml de caldo
• 100 ml de leche evaporada
• Pimentón picante 
• Queso parmesano a gusto 
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva
• Perejil picado

Preparación de los Espaguetis en salsa cremosa de champiñones 

Empezaremos a preparar esta receta, utilizando una sartén, añadiremos la mantequilla y el aceite. 

Cuando esté deshecho, añadiremos los champiñones laminados, la sal, pimienta negra, la cebolla rallada y el ajo rallado. 

Dejaremos que se vayan haciendo los champiñones y añadiremos el caldo y la leche evaporada.

Prueba su sabor y en el caso que sea necesario, añade un poco más de sal y pimienta negra. 

Agrega pimentón picante y deja que se vaya espesando. 

Añade el queso parmesano y remueve, hasta que consigas que la salsa se espese ligeramente. 

En un cazo, añade agua, una pizca de sal y aceite y pon a cocer la pasta, en este caso usaremos espaguetis.  

Cuando esté al dente, la retiraremos del fuego y la escurrimos. 

En un plato añadiremos los espaguetis y por encima, incorporaremos la salsa. 

Antes de servir, espolvorea queso parmesano rallado y perejil fresco picado por encima para añadir un toque extra de sabor y presentación.

Los espaguetis en salsa cremosa de champiñones son una opción ganadora que te transportará a la Italia más auténtica. Esta receta es perfecta para deleitar a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de un exquisito plato en cualquier momento.

No esperes más para probar esta combinación de sabores cremosos y deliciosos. ¡Sorprende a tu familia y amigos con este plato único y añade un toque de elegancia a tus comidas! ¡No te arrepentirás!