Bizcocho de chocolate con manzana 

“Delicioso Bizcocho de Chocolate y Manzana: Un Postre Irresistible”

Si eres un amante del chocolate y las manzanas, no puedes perderte esta receta de bizcocho de chocolate y manzana.

Este postre combina la suavidad del chocolate con la frescura y el sabor dulce de las manzanas, creando una experiencia gastronómica que hará las delicias de grandes y pequeños.

Perfecto para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta una merienda deliciosa, este bizcocho es fácil de preparar y seguro que encantará a todos. A continuación, te mostramos cómo hacerlo.

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Beneficios del Bizcocho de Chocolate y Manzana

• Nutritivo y Delicioso: Las manzanas aportan fibra, vitaminas y minerales, mientras que el chocolate negro, en cantidades moderadas, puede ofrecer antioxidantes beneficiosos para la salud. Este bizcocho es una forma deliciosa de disfrutar de estos ingredientes.
• Fácil de Preparar: Con ingredientes sencillos y un tiempo de preparación de menos de 1 hora, este bizcocho es ideal para quienes desean un dulce delicioso sin complicaciones.
• Versatilidad: Puedes personalizar la receta añadiendo nueces, especias como canela o incluso un glaseado de tu elección.

Ingredientes 

• 3 huevos L
• 150 gr de azúcar 
• 200 gr de almendra molida 
• 2 cdas de cacao 
• 2 manzanas verdes 
• 2 cdas de azúcar 
• 1 cda de jugo de limón 
• Vainilla al gusto 
• 15 gr de mantequilla 
• Azúcar glas 

Preparación del Bizcocho de chocolate con manzana 

Para preparar este delicioso bizcocho, empezaremos lavando y pelando la manzana, la picaremos en trocitos pequeños. 

En una sartén, agrega la mantequilla y deja que se deshaga, a continuación, agrega la manzana picada y las 2 cdas de azúcar. 

Deja que durante unos minutos la manzana se vaya caramelizando. 

Cuando esté caramelizada, retírala del fuego.

En un bol, bate los huevos junto con el azúcar y la vainilla, hasta que adquiera una textura cremosa. 

A continuación, agrega el cacao en polvo poco a poco y con la ayuda de una espátula, mezcla los ingredientes. 

Para que se termine de integrar todo correctamente, bate con la batidora durante unos minutos. 

Ahora agrega la almendra molida poco a poco, y con la ayuda de una espátula integra los ingredientes correctamente. 

Incorpora la manzana caramelizada y mezcla todos los ingredientes. 

Añade la mezcla de masa en el molde para hornear, previamente forrado con papel de horno. 

Hornea a 180ºC, durante 30 minutos. 

Pasados estos minutos, deja enfriar sobre una rejilla y cuando esté completamente frío, espolvorea azúcar glas por encima.

Este bizcocho de chocolate y manzana es ideal para un postre en familia, una merienda en la tarde o incluso como un regalo delicioso para amigos y seres queridos. Su combinación de sabores y texturas lo hacen irresistible y seguro que se convertirá en un favorito en tu hogar.

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de bizcocho y sorprende a tus seres queridos! Con su suavidad y sabor intenso, cada bocado será una explosión de felicidad. ¡Buen provecho!