Ensalada de salmón ahumado con piña

Te vamos a enseñar otra manera de preparar una deliciosa ensalada de salmón ahumado con piña. Te mostramos una ensalada sabrosa, rápida y fácil de preparar y; además, te damos varias ideas más para inspirarte.

Las ensaladas son uno de las platos más rápidos, sencillos y saludables de preparar, aunque en muchas ocasiones, nos aburren las mismas ensaladas de siempre.

Las recetas de ensaladas son muy sencillas, ya que se trata de usar ingredientes muy simples, combinándolos con mucha gracia y usando las vinagretas adecuadas.

Podemos utilizar distintos ingredientes, que aporten contraste en sus sabores y texturas y; además nos atraiga visualmente, y que le proporcione un aspecto apetecible a nuestras ensaladas.

Otras recetas: Ensalada de quinoa con pavo y melocotón, Ensalada con sardinillas en escabeche.

Conoce todas las propiedades del salmón.

Ingredientes (4 personas)

• Ensalada variada, cantidad al gusto
• 80 gr salmón ahumado
• 4 rodajas de piña al natural
• Sal
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico

Preparación de la ensalada de salmón ahumado

Repartiremos en platos la ensalada variada, el salmón ahumado cortado en tiras finas y la piña cortada en trocitos pequeños.

Aliñaremos con: sal, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.

Propiedades del salmón

El salmón es un alimento básico de la alimentación del nordeste de Europa, en España, la mayor parte del salmón que se consume, proceden de cultivos de salmones en granjas acuícolas localizadas principalmente en Noruega, Escocia y Chile.

El salmón es rico en proteínas y ricas en ácidos grasos, esenciales para nuestra salud, es una excelente fuente de vitaminas, como la B12 y B6, la niacina, selenio, magnesio y Calcio.

Si quieres conocer todas propiedades del salmón, haz clic aquí: Propiedades del salmón.