Propiedades de los higos

Los higos son una fruta muy popular entre los alimentos nutritivos. Esta fruta tropical se encuentra disponible en múltiples formas, como desecada, cruda o en jugos.

Están llenas de nutrientes y poseen muchos beneficios para la salud con sus compuestos antinflamatorios, antioxidantes y antibacterianos.

Están asociadas con la prevención de enfermedades graves, como el cáncer, y ayudan a mejorar la salud del corazón. Esta increíble fruta también puede contribuir a la nutrición y al bienestar general, así como a la pérdida de peso saludable.

Propiedades nutricionales de los higos

Los higos son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Esta fruta está bien equipada con vitaminas del grupo B (B1,B2, B3, B5, B6 y B9) que son importantes para el sistema nervioso.

Para complementar esta propiedad, también contienen potasio, un mineral que juega un papel importante en el equilibrio del líquido en el interior de las células del cuerpo.

Aparte de eso, los higos también contienen magnesio, hierro, cobre, calcio y zinc. Además, poseen mucha fibra dietética lo cual ayuda a reducir el índice de colesterol en la sangre.

Otra característica de los higos es que son rico en carbohidratos y contienen un montón de azúcares frescos. Estos azúcares son los responsables de su sabor dulce. Tienen un contenido en energía que varía entre 30 y 135 calorías por cada 100 gramos.

Beneficios de los higos para la salud

Los higos tienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de contraer enfermedades graves como el cáncer. Las propiedades antioxidantes también ayudan a reducir el estrés oxidativo y prevenir daños en el ADN.

Los giberelinas y las antocianinas son dos de los principales antioxidantes que contienen los higos que benefician el sistema inmunológico y contribuyen al crecimiento y desarrollo saludable.

Los higos también son una excelente fuente de fibra. Estas fibras actúan como un limpiador natural para el sistema digestivo y aumentan la sensación de saciedad.

Esto es útil para aquellas personas que intentan bajar de peso. El contenido en vitamina B9 (ácido fólico) también fortalece el sistema inmunológico y el ácido fólico es esencial para el desarrollo fetal durante el embarazo.

Además, los higos permiten un suministro rico de potasio al cuerpo. El potasio es un mineral que ayuda a controlar la presión arterial. Esto ayuda a mantener el ritmo cardíaco saludable. Esta fruta también aporta ácidos omega-3 y omega-6, que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Consejos

Son una de las frutas más deliciosas y saludables que se pueden consumir. Los higos frescos son los mejores para ganar beneficios nutricionales.

Se pueden comer en ensaladas o postres. También se pueden secar para que sean más duraderos. Las versiones desecadas de la fruta son ricas en vitaminas y minerales, pero muestran un aumento en los niveles de calorías.

Los higos se pueden usar para preparar salsas y mermeladas. Las variedades verdes también se pueden utilizar para preparar guisos riquísimos.

Contraindicaciones de los higos

A pesar de todos los beneficios de los higos, la fruta puede tener alguna contraindicación para algunas personas. Los higos poseen alto contenido en azúcares, lo cual debe ser considerado si se padece de diabetes.

Además, algunas personas pueden experimentar alergias al consumir higos frescos. Por lo tanto, antes de consumir los higos es recomendable consultar con un médico.

Son unas frutas extremadamente nutritivas, llenas de vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades graves como el cáncer y tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.

También contienen mucha fibra dietética que ayuda a mantener el nivel de colesterol en la sangre. Esta fruta deliciosa y versátil se puede comer de muchas formas y puede proporcionar beneficios nutricionales a personas de todas las edades.

Si bien es importante conocer contraindicaciones potenciales, tienen muchos beneficios saludables que los hacen un alimento imprescindible para una alimentación saludable.