Baklava de cacahuete 

“Deléitate con Nuestra Innovadora Creación: Baklava de Cacahuete“.

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra exquisita receta de baklava de cacahuete.

Esta reinterpretación moderna de un clásico postre mediterráneo combina la riqueza tradicional del baklava con la irresistible, suave y cremosa textura del cacahuete.

Prepárate para un festín de sabores que deleitará tus sentidos y te transportará a un mundo de dulzura y satisfacción.

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Ingredientes 

• Masa filo 
• Crema de cacahuete
• crocanti de almendras 
• 100 gr de mantequilla
• 50 ml de aceite de girasol 
• 150 ml de agua 
• 150 gr de azúcar 
• 1 cda de jugo de limón

Preparación del Baklava de cacahuete 

En un bol, deshaz la mantequilla junto con el aceite de girasol, cuando estén integrados y se haya deshecho la mantequilla, reserva la mezcla. 

En un molde rectangular de 20x 30cm, agrega papel de horno en la base y encima añade 2 capas de masa filo, pincela con mantequilla, repite este proceso hasta tener 6 capas de masa filo. 

A continuación, extiende la crema de cacahuete por toda la superficie y vuelve a repetir el mismo procedimiento hasta tener otras 6 capas de masa filo. 

Realizaremos la segunda capa de crema de cacahuete, volveremos a agregar por encima otras 6 capas de masa filo. 

Por encima, pincelamos con mantequilla y cortamos la masa filo en pequeñas porciones, espolvorea crocanti de almendras. 

Hornea a 180ºC, durante 30 minutos.

Mientras se está horneando, en un bol al fuego, agrega el agua, el azúcar y el jugo de limón, remueve para que se integren los ingredientes y deja que se espese, hasta que se forme un caramelo. 

Pasados los 30 minutos, retira el Baklava del horno y agrega por encima el caramelo, reserva durante 2 horas. 

Pasadas estas 2 horas, ya podrás disfrutar de esta deliciosa receta.

Nuestro baklava de cacahuete es una oda a la innovación culinaria, con capas de masa filo crujiente rellenas de una mezcla decadente de cacahuetes tostados y nueces, todo unido con un almíbar de miel dorada. Cada bocado ofrece una explosión de sabores que estimulará tus papilas gustativas y te brindará una nueva apreciación por este clásico postre.

Esta receta es perfecta para deleitar a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. La presentación vistosa y el sabor excepcional de nuestro baklava de cacahuete lo convierten en el deleite de cualquier mesa y garantizan una experiencia culinaria verdaderamente memorable.

Anímate a explorar el encanto y la sofisticación de nuestra exquisita creación y a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Sorprende a tus invitados y deleita tus sentidos con esta reinterpretación única y emocionante de un clásico. ¡Déjate seducir por la innovación y la dulzura excepcional de nuestro baklava de cacahuete!