Bizcocho de chocolate

¿Quién puede resistirse a un delicioso bizcocho de chocolate? Si eres amante del chocolate, entonces esta receta es perfecta para ti.

El bizcocho de chocolate es un postre clásico que siempre será un éxito en cualquier ocasión. Prepararlo es sencillo y el resultado es simplemente irresistible. Además, ¿a quién no le gusta el olor a chocolate recién horneado en su casa?

Es perfecto para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre después de una deliciosa comida. Puedes acompañarlo con un poco de crema batida, helado o frutas frescas. ¡Seguro que va a encantar a toda la familia!

Si quieres sorprender a tus invitados con un postre exquisito, no dudes en preparar este delicioso bizcocho de chocolate. No te arrepentirás, ¡y tus seres queridos te lo agradecerán!

Este bizcocho de chocolate es un postre clásico que nunca pasa de moda. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, es la opción perfecta para cualquier ocasión.

Ya sea para desayunar, merendar o simplemente disfrutar de un antojo de chocolate, este bizcocho será tu nueva receta favorita. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su delicioso sabor!

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Ingredientes (molde de 20 cm)

• 3 huevos L 
• 150 gr de azúcar 
• 125 ml de aceite de girasol 
• 170 ml de leche 
• 1 cdta de esencia de vainilla 
• 190 gr de harina
• 60 gr de cacao en polvo  
• 8 gr de levadura 
• 100 ml de agua caliente 

Preparación del Bizcocho de chocolate

Empezaremos la receta, mezclando la harina con la levadura y el cacao en polvo, con la ayuda de una espátula, mezclaremos todos los ingredientes correctamente. 

En un bol, batiremos los huevos durante unos minutos, hasta que consigamos una textura más cremosa y adquiera un color más claro. 

A continuación, añadiremos el azúcar, y seguiremos batiendo hasta que se espese ligeramente. 

Añadiremos el aceite, la leche y la esencia de vainilla. 

Batiremos un poco más hasta que todos los ingredientes estén correctamente integrados. 

Agregaremos la mezcla de harina y con la ayuda de una espátula, mezclaremos correctamente. 

Batiremos unos poco minutos más, para evitar que queden grumos y a continuación, añadiremos el agua caliente. 

Batiremos unos minutos más.

Verteremos la mezcla en el molde, damos unos ligeros golpecitos en la base para evitar que quede aire, y horneamos a 180ºC durante 40 minutos. 

Para saber si está hecho, con la ayuda de un palillo lo pinchamos por el centro y observamos si el palillo sale seco.