Bizcocho de claras de huevo 

Descubre la Ligereza y el Sabor: Bizcocho de Claras, una Delicia Culinaria”

Prepárate para sorprender a tu paladar con nuestra exquisita receta de bizcocho de claras, una auténtica delicia culinaria que combina la ligereza de las claras de huevo con una explosión de sabor.

Este bizcocho presenta una textura esponjosa y un sabor delicado que seguramente deleitará tus sentidos y te hará regresar por más.

El bizcocho de claras es el epítome de la suavidad y la ligereza, con una miga aireada y una textura delicada que se derrite en tu boca.

Al combinar la esponjosidad de las claras de huevo con la dulzura de los demás ingredientes, este bizcocho brillará en cualquier ocasión especial, desde reuniones familiares hasta celebraciones importantes.

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Ingredientes 

• 4 claras de huevo
• 135 gr de azúcar 
• 100 gr de maizena 
• 70 gr mantequilla deshecha 
• Azúcar glas para decorar 

Preparación del Bizcocho de claras de huevo 

En un bol, batimos las claras de huevo a punto de nieve, incorporamos poco a poco, el azúcar sin dejar de batir. 

Agrega la maizena, poco a poco y remueve con la espátula y luego sigue batiendo para que se integren todos los ingredientes. 

Incorpora la mantequilla deshecha e integrada con el resto de ingredientes poco a poco, con movimientos envolventes, hasta que estén correctamente integrados a la masa. 

Hornea a 180ºC durante 30 minutos. 

Deja enfriar sobre una rejilla y espolvorea con azúcar glas.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan deleitar su paladar con una opción más ligera y menos dulce. La versatilidad del bizcocho de claras lo convierte en el complemento perfecto para cualquier evento, desde una tarde de té hasta una cena elegante.

Anímate a explorar la maravilla de nuestro delicioso bizcocho de claras y a descubrir una experiencia culinaria inolvidable.

Crea momentos especiales y memorables alrededor de la mesa con esta creación culinaria única y emocionante que seguro capturará el corazón y el paladar de todos tus invitados. ¡Déjate seducir por la ligereza y el sabor exquisito de nuestro bizcocho de claras!