Bizcocho de queso y chocolate 

“Deléitate con una Exquisita Fusión de Sabores: Bizcocho de Queso y Chocolate“

Si eres amante de los postres tentadores y buscas una experiencia culinaria que despierte tus sentidos, el bizcocho de queso y chocolate es la elección perfecta. Esta deliciosa fusión de sabores combina la riqueza del queso con la intensidad del chocolate para crear un festín para el paladar que deleitará hasta al más exigente de los amantes de la repostería.

La esencia de esta receta radica en la mezcla perfecta de ingredientes frescos y selectos, que crean una armonía de sabores y texturas. El queso aporta una suavidad y cremosidad únicas, mientras que el chocolate proporciona un sabor rico y tentador que se complementa a la perfección.

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Ingredientes 

• 150 gr de azúcar 
• 95 gr de queso crema 
• 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente 
• 2 huevos M
• 65 gr de harina 
• 1 pizca de sal 
• Ralladura de naranja  
• 60 gr de harina de almendra 
• 3 gr de levadura 
• 30 gr de cacao en polvo
• Azúcar glas

Preparación del Bizcocho de queso y chocolate 

Empezaremos a preparar esta deliciosa receta, mezclando con la ayuda de una espátula, la harina, previamente tamizada; la sal; la almendra; la levadura, la ralladura de naranja y el cacao en polvo. 

En un bol, batiremos el queso crema junto con la mantequilla reblandecida y el azúcar. 

Poco a poco, batiremos los ingredientes y cuando estén integrados, agregaremos el huevo de uno en uno, hasta que quede una masa compacta y duplique su volumen. 

Cuando estén los ingredientes correctamente integrados, agregaremos la mezcla de harinas, poco a poco en dos tandas. 

Vertemos la mezcla en un molde y horneamos a 180ºC, durante 45 o 50 minutos. 

Cuando esté frío, espolvorea por encima azúcar glas. 

El resultado es un bizcocho que no solo deleitará tu paladar, sino que también se convertirá en el deleite de todos tus invitados.

Ya sea en una reunión familiar, una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un dulce capricho, el bizcocho de queso y chocolate es la elección perfecta.

El encanto de esta receta no solo radica en su sabor, sino también en su versatilidad, ya que puede ser el complemento perfecto para un café de la tarde, un buffet dulce o una fiesta.

Su presentación elegante y su sabor excepcional lo convierten en un postre que despierta los sentidos y crea un ambiente acogedor en cualquier ocasión.

Anímate a explorar el encanto y la elegancia del bizcocho de queso y chocolate, y disfruta del sabor único y la sofisticación que solo este postre puede brindar.

Cada delicioso bocado te transportará a un reino de placer y satisfacción, creando momentos inolvidables alrededor de la mesa con una creación culinaria única.