Donas de fresas 

En el post de hoy, vamos a preparar estas deliciosas Donas de fresas, si te gustan las donas, tienes que preparar esta receta, ya que conseguirás un postre saludable y delicioso.

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Ingredientes

• 200 gr de harina de repostería
• 90 gr de azúcar
• 60 ml de aceite de girasol
• 1 huevo L
• 200ml de leche entera
• 1 cdta de sal
• 1 cdta de levadura
• 1 cda de vainilla
• 140 gr de fresas cortadas en daditos 

Preparación de las Donas de fresas

Empezaremos a preparar nuestras donas de fresas, lavando y cortando el pedúnculo a las fresas, después las cortaremos en trocitos pequeños. 

Mezclaremos la harina y la levadura. 

A continuación, batiremos el azúcar con el huevo, y lo haremos hasta que doble su volumen. 

Incorporaremos el aceite, la leche, la pizca de sal y la vainilla. 

Seguiremos batiendo para que se integren los ingredientes. 

Añadiremos poco a poco, la mezcla de harina y removemos con la ayuda de una espátula. 

Para asegurarnos que no queden grumos, batiremos hasta que todos los ingredientes estén correctamente integrados. 

Una vez tengamos integrados, añadiremos las fresas y removeremos con la espátula, para que se repartan por la masa. 

Incorporamos la masa en el molde para donas. 

Horneamos a 180º C durante 15 min. 

Cuando estén, los retiramos del horno y los dejaremos enfriar sobre una rejilla. 

Para decorarlas, puedes utilizar lo que más te guste: azúcar glas, chocolate, fresas…en mi caso he derretido un poco de chocolate y lo he repartido por las donas.