Muffins de chocolate

¿A quién no le encanta unos deliciosos Muffins de Chocolate recién horneados? Si eres amante de los postres y el chocolate, estás de suerte.

En esta receta, te enseñaremos a preparar unos muffins de chocolate esponjosos y llenos de sabor. Desde el primer bocado, te transportarán al paraíso del chocolate. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos deliciosos muffins de chocolate en la comodidad de tu propia cocina. ¡Prepárate para irresistibles momentos dulces!”

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Ingredientes 

• 200 gr de harina 
• 70 gr de cacao
• 16 gr de levadura 
• 150 gr de azúcar 
• 100 ml de leche 
• 3 huevos 
• 1 pizca de sal 
• 120 ml de aceite de oliva 
• Esencia de vainilla 
• Pepitas de chocolate 

Preparación de los Muffins de chocolate

Empezaremos preparando estos deliciosos muffins, mezclando en un bol la harina, la levadura, el cacao y la sal. 

A continuación, batiremos los huevos, hasta conseguir una mezcla de un color más claro, añadiremos el azúcar, y seguiremos batiendo para que se integren todos los ingredientes. 

Añade el aceite, la leche y la esencia de vainilla, sigue batiendo para que todos los ingredientes se integren correctamente. 

Agrega poco a poco, la mezcla de harina, y con una espátula mezcla todo correctamente. 

Añade la mezcla en los moldes de cupcake, y por encima espolvorea unas pepitas de chocolate. 

Hornea a 200ºC, durante 15 minutos. 

Pasados estos minutos ya podremos retirar del horno y del molde de cupcakes para evitar que las cápsulas se desenganchen.