![Buñuelos de calabacín y zanahoria](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/05/Bunuelos-de-calabacin-y-zanahoria-1024x768.jpg)
Deléitate con Nuestra Exquisita Receta: Buñuelos de Calabacín y Zanahoria“
Sumérgete en una experiencia culinaria irresistible con nuestra deliciosa receta de buñuelos de calabacín y zanahoria.
Estos bocados crujientes y repletos de sabor ofrecen una combinación perfecta de frescura y delicia que deleitará tus sentidos en cada bocado. Descubre cómo esta creación culinaria se convierte en la estrella de tus eventos y reuniones más especiales.
Nuestros buñuelos de calabacín y zanahoria son una oda al placer culinario, con la suavidad del calabacín que se fusiona con la dulzura de la zanahoria y una mezcla de hierbas aromáticas. Cada bocado ofrece un estallido de sabores que te transportará a un mundo de frescura y satisfacción.
Estos buñuelos son una opción versátil, ofreciendo elegancia a cualquier evento, desde reuniones informales hasta celebraciones sofisticadas. Sorprende a tus invitados con la irresistible combinación de sabores y texturas que se encuentran en cada bocado.
Otros artículos que te pueden interesar: Cazuela de pollo cremoso al curry, Tortitas de espinacas y parmesano.
Ingredientes
- 215 gr de calabacín
- 75 gr de zanahoria
- 75 gr de harina tamizada
- 130 ml de agua
- 30 gr de mantequilla
- 2 cdas de queso parmesano
- 6 gr de levadura en polvo
- 2 huevos L
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de girasol
Preparación de los Buñuelos de calabacín y zanahoria
Empieza esta sabrosa receta, rallando el calabacín sin pelar y la zanahoria lavada.
Agrega ambos ingredientes en un colador, junto con una pizca de sal y deja que vayan soltando el agua.
En un bol, mezcla la harina tamizada, la levadura, sal, pimienta negra y el queso parmesano.
En una cazuela, agrega el agua y la mantequilla.
Cuando la mantequilla esté derretida, incorpora la mezcla de harinas y con la ayuda de una espátula mezcla todos los ingredientes hasta que estén correctamente integrados.
Con el fuego apagado o bajo, agrega los huevos batidos de uno en uno, no agregaremos el siguiente, hasta que estén poco a poco integrados con la masa.
Escurre el calabacín y la zanahoria e incorporarlos, con la ayuda de la espátula, intégralos con el resto de ingredientes.
En una sartén, añade aceite de girasol y cuando esté caliente, agrega pequeñas porciones de la masa.
Deja que se vayan friendo por todos los lados.
Cuando estén dorados, los retiraremos sobre un papel absorbente y ya podremos disfrutar estos sabrosos buñuelos.
Además, la presentación vistosa y el sabor excepcional de nuestros buñuelos los convierten en el deleite de cualquier mesa. La combinación de sabores intensos y texturas satisfactorias seguramente cautivarán a todos los presentes y garantizarán un evento culinario verdaderamente memorable.
Anímate a explorar el encanto y la sofisticación de nuestros exquisitos buñuelos de calabacín y zanahoria y a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Crea momentos memorables alrededor de la mesa con esta creación culinaria única y emocionante. ¡Estos buñuelos conquistarán tu paladar y el de tus invitados!
![](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/05/Bunuelos-de-calabacin-y-zanahoria-1024x768.jpg)
![Bizcocho de jamón serrano y queso](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Bizcocho-de-jamon-serrano-y-queso-390x200.jpg)
Bizcocho de jamón serrano y queso
![Patatas en adobo](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Patatas-en-adobo-390x200.jpg)
Patatas en Adobo
![Pollo al secretario](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Pollo-al-secretario-390x200.jpg)
Pollo al secretario
![Patatas a los 4 quesos](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Patatas-a-los-4-quesos-390x200.jpg)
Patatas a los 4 quesos
![Cazuela de pollo cremoso al curry](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Cazuela-de-pollo-cremoso-390x200.jpg)
Cazuela de pollo cremoso al curry
![Triángulos de pollo cremoso al curry](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Triangulos-de-pollo-cremoso-390x200.jpg)
Triángulos de Pollo cremoso al curry
![Empanadilla de bacon, queso y roquefort](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Epanadillas-de-bacon-queso-y-roquefort-1-390x200.jpg)
Empanadillas de bacon, queso y roquefort
![Bizcocho de nectarina](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Bizcocho-de-nectarina-390x200.jpg)
Bizcocho de nectarina
![Tortitas de espinacas y parmesano](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Tortitas-de-espinacas-y-parmesano--390x200.jpg)