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La Maleta de Maggie

Ensalada de Tomate y Pepino 

Ensalada de tomate y pepino

“Frescura y Sabor: Deléitate con Nuestra Irresistible Ensalada de Tomate y Pepino

¿Buscas una manera saludable y refrescante de disfrutar tus comidas? No busques más: nuestra ensalada de tomate y pepino es la opción perfecta.

Este plato simple pero vibrante no solo es delicioso, sino que está lleno de beneficios nutricionales, siendo el acompañamiento ideal para cualquier ocasión. Descubre cómo esta ensalada puede convertirse en tu nueva favorita en tu dieta diaria.

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Beneficios de la Ensalada de Tomate y Pepino

La ensalada de tomate y pepino es una excelente manera de incorporar vegetales frescos en tu dieta. Aquí hay algunas razones por las que deberías disfrutarla:

  • Tomates: Ricos en licopeno, un antioxidante potente que ayuda a combatir el daño celular y promueve la salud del corazón. También son una fuente de vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
  • Pepinos: Altamente hidratantes y bajos en calorías, los pepinos son perfectos para mantenerte fresco y lleno de energía. También aportan fibra, lo que favorece la digestión.

Ingredientes 

  • 1 tomate 
  • 1 pepino 
  • ½ cebolla morada 

Ingredientes para el aliño 

  • 3 cda de aceite de oliva 
  • 1 cda de vinagre blanco 
  • sal 
  • Pimienta negra 
  • ½ cdta de ajo en polvo
  • Orégano 
  • Albahaca 

Preparación de la Ensalada de Tomate y Pepino 

Preparar esta sabrosa y saludable ensalada es muy sencillo, para ello, tendrás que lavar y picar el tomate y el pepino en trocitos pequeños.

Lava y pica la cebolla en rodajas finas y agrega todos los ingredientes en un bol.

Prepararemos la vinagreta en un recipiente hermético, agregando el aceite de oliva, vinagre, sal pimienta negra, el ajo en polvo, orégano y albahaca.

Cierra el envase y agítalo, hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.

Con la ayuda de una cuchara, añade la vinagreta en el bol, con una espátula, mezcla todos los ingredientes y reserva en la nevera hasta la hora de servir.

Sirve fría, para que está aún más deliciosa y refrescante para la calor.  

Nuestra ensalada de tomate y pepino es ideal para complementar carnes a la parrilla, servir como un aperitivo en una fiesta o disfrutarla sola como un plato ligero y saludable. Su frescura y sabores vibrantes la convierten en una opción perfecta durante los meses más cálidos.

Anímate a probar esta sencilla pero deliciosa ensalada de tomate y pepino y descubre cómo una combinación básica puede ofrecer una explosión de frescura y sabor.

¡Disfruta de bienestar en cada bocado y mantén tu paladar satisfecho!

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🔴 Ensalada de Tomate y Pepino | Recetas de ensaladas fáciles
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