Mini cheesecake de dulce de leche 

“Deliciosos Mini Cheesecakes de Dulce de Leche: La Tentación Perfecta en Cada Bocado”

¿Te encanta el dulce de leche? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Los mini cheesecakes de dulce de leche son un postre irresistible que combina la cremosidad del cheesecake con el sabor dulce y caramelizado del dulce de leche.

Estos pequeños bocados son ideales para sorprender a tus invitados en cualquier celebración o simplemente para consentirte en un momento especial. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar estos deliciosos mini cheesecakes que seguramente se convertirán en tu nuevo postre favorito.

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Beneficios de los Mini Cheesecakes de Dulce de Leche

• Porciones Perfectas: Su tamaño individual los convierte en la opción ideal para compartir sin preocuparse por las porciones.
• Rápidos de Preparar: Esta receta es sencilla y rápida, perfecta para aquellos que desean un postre delicioso sin complicaciones.
• Atractivo Visual: La presentación de estos mini cheesecakes es espectacular, ideal para fiestas o reuniones.

Ingredientes (4 vasitos)

• 12 galletas María 
• 35 gr de mantequilla 
• 250 gr de queso crema 
• 50 gr de azúcar glas 
• 200 ml de nata 
• 2 cdas de dulce de leche 

Ingredientes para decorar 

• 3 cdas de dulce de leche  
• 20 ml de leche
• Galletas María desmenuzadas

Preparación del Mini cheesecake de dulce de leche 

Empezaremos preparando este delicioso postre, para ello trituramos las galletas maría y la añadiremos en un bol. 

Agregamos la mantequilla derretida y mezclamos para que integren ambos ingredientes, añadimos la mezcla en los vasitos en los que vayamos a servir nuestro postre y presionamos con la ayuda de una cuchara, para que se compacte la base de galleta y reservamos los vasitos en la nevera. 

A continuación, en un bol, añadiremos el queso crema, el azúcar, la nata y mezclamos primero con la ayuda de una espátula y a continuación, batiremos para que se integren todos los ingredientes y por último, añadimos el dulce de leche. 

Mezclaremos con la ayuda de una espátula hasta que estén todos los ingredientes correctamente integrados. 

Agregamos la mezcla de queso en los vasitos que teníamos reservados en la nevera y los rellenaremos hasta la parte superior del vaso.

Los dejamos reservados un mínimo de 4 horas en la nevera. 

Pasadas estas 4 horas, los retiramos de la nevera y los decoramos, para preparar la decoración mezclaos dulce de leche con un poco de leche para que sea más fácil repartir la mezcla.

Agregamos la cobertura por encima y decoramos con un poco de galleta triturada.

Los Mini Cheesecakes de dulce de leche son una opción perfecta para fiestas, celebraciones, o simplemente para disfrutar en casa. Su sabor dulce y cremoso, junto con su presentación encantadora, seguramente los convertirán en un éxito entre tus invitados.

Anímate a preparar esta deliciosa receta de mini cheesecakes de dulce de leche y sorprende a todos con un postre irresistible que hará que cada bocado sea una verdadera fiesta para el paladar. ¡Buen provecho!