Patatas al puñetazo al horno 

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas y sencillas Patatas al puñetazo al horno, están buenísimas y puedes acompañarlas con cualquier salsa: Mayonesa, Alioli, Salsa brava, etc.

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Ingredientes (2 ingredientes) 

• 6 patatas pequeñas 
• Sal 
• Agua para hervir 
• 6 cdas de aceite 
• 1 cdta de orégano 
• 1 cdta de pimentón picante 
• ½ cdta de cebolla en polvo
• ½ cdta de ajo en polvo 
• 1 cdta de queso parmesano 
• sal 
• Pimienta negra molida 

Preparación de las Patatas al puñetazo al horno 

En una cazuela pondremos a hervir agua con una pizca de sal. 

Cuando empiece a hervir, añadiremos las patatas y dejaremos que se vayan haciendo, hasta que estén cocidas. 

Cuando estén, las retiraremos del fuego y las escurrimos, las dejaremos reservadas y empezaremos a preparar la salsa. 

Para la salsa, añadiremos en un bol: el aceite, el orégano, el pimentón, la cebolla, el ajo, el queso parmesano y la sal, mezclaremos los ingredientes con la ayuda de una cuchara. 

Cuando estén todos los ingredientes integrados, colocaremos las patatas en una bandeja de horno, y con la ayuda de un vaso, las aplastaremos. 

Espolvoreamos sal y pimienta por encima, con la ayuda de un pincel, pincelamos la salsa por encima de las patatas y las impregnamos bien. 

Horneamos 5 min, hasta que estén hechas. 

Pasados estos minutos, ya podremos degustarlas.