Quiche de bacón y queso

Quiche de Bacon y Queso: Receta Clásica, Fácil y Deliciosa para Disfrutar en Cualquier Momento

¿Buscas una receta de quiche fácil y sabrosa que siempre triunfa? Descubre nuestra deliciosa quiche de bacon y queso, un clásico irresistible perfecto para un brunch, una comida ligera o una cena reconfortante. La combinación del sabor ahumado del bacon crujiente con la cremosidad del queso fundido en una base de masa quebrada es simplemente espectacular.

Aprende cómo hacer quiche de bacon y queso casera de forma sencilla, siguiendo nuestros pasos detallados para lograr una tarta salada jugosa y llena de sabor. Te proporcionaremos todos los ingredientes para la quiche de bacon y queso y te guiaremos en la **preparación de la masa** (opcionalmente casera o comprada) y el delicioso relleno.

Prepárate para disfrutar de una quiche de bacon y queso tradicional, ideal para compartir o disfrutar individualmente. ¡Sigue leyendo y descubre lo fácil que es cocinar esta delicia salada!

Ingredientes

• 1 base de hojaldre o masa quebrada precongelada
• 1 cebolla
• 200g de bacon
• 150g de queso rallado (al gusto 4 quesos o emmental)
• 3 huevos L
• 200ml de nata para cocinar
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva

Preparación de la quiche de bacón y queso

Pelaremos y picaremos la cebolla, la reservaremos.

Cortaremos en trocitos pequeños el beicon.

Pondremos una sartén al fuego, con un poco de aceite, añadiremos el beicon, dejaremos sofreír un poco.

Agregaremos la cebolla dejaremos que se termine de pochar la cebolla y dorar el beicon, reservaremos.

Precalentaremos el horno a 180ºC

Pondremos la masa en una tartera, dejando masa suficiente en los bordes para poder hacer un reborde.

Batiremos los huevos con la nata, añadiremos la mezcla de beicon y cebolla y el queso, pondremos un poco de sal y pimienta mezclamos bien. Agregaremos la mezcle en la tartera.

Lo llevaremos al horno a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, el tiempo siempre será según nuestro horno. Sabremos que está hecha haciendo la prueba del palillo.

La dejaremos que se entibie y servimos

Se puede servir fría o tibia.