En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa receta, es una cena rápida de preparar, en la que usaremos ingredientes que siempre hay por casa: Tortilla de claras con jamón y queso, es una receta muy sencilla de preparar y que seguro te va a encantar, tanto a ti, como a los más pequeños de la casa.
Otras recetas de cenas fáciles: Bacalao en salsa de tomate, Empanadillas de jamón y queso.
Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- Sal
- Pimienta negra
- Pimentón dulce
- Albahaca
- Orégano
- Jamón dulce
- Queso (el queso que prefieras)
- Aceite de oliva
Preparación de la Tortilla de claras con jamón y queso
Pondremos una sartén al fuego con unas gotitas de aceite.
Añadiremos las claras de huevo, batidas con una pizca de sal y pimienta negra, albahaca y el orégano.
Dejaremos que poco a poco vayan cuajando, incorporaremos en la mitad de la tortilla el jamón y el queso, con la ayuda de una espátula, giraremos la mitad de la tortilla, para que quede cubierto el relleno y dejaremos que se termine de cuajar la tortilla.
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